Las heladerías más fotogénicas (y deliciosas) de Londres

El verano ya ha llegado con fuerza a Londres, trayendo consigo unas temperaturas templadas que se alivian mejor con un cucurucho gigante de helado. Es cierto que encontrarás helados de máquina, gelatos, sándwiches y sorbetes repartidos por toda la capital, pero son los locales más vistosos, con interiores elegantes, los que elevan un dulce capricho a algo verdaderamente sublime. Ya sea un bar de vinos de barrio sumamente sofisticado en De Beauvoir Town con paredes de espejo, una barra de acero inoxidable y un colorido mural en el techo o un local en el Soho con suelos de terrazo, lámparas colgantes de vidrio soplado artesanal y una fachada azul digna de la Costa Amalfitana, estas son las heladerías y puestos temporales más fotogénicos de Londres para visitar este verano.

10 heladerías de Londres que debes tener en tu radar

Gelupo, Soho

Gira desde Shaftesbury Avenue hacia Archer Street, en el Soho, y te recibirá el llamativo toldo arcoíris de Gelupo. Ideada por el equipo que está detrás del cercano Bocca di Lupo, esta heladería le debe a su chef Jacob Kenedy, nacido en Londres, sus creaciones vanguardistas y repletas de sabor. Prueba dos bolas del de pistacho siciliano o decídete por el sorbete de fresa para un momento de dulzura. Hay una rotación de sorbetes, incluidos los de kiwi con ginebra y flor de saúco, perfectamente organizados en un menú con letras intercambiables junto a una carta de bebidas con un limoncello excepcional. En su interior te esperan suelos de terrazo, lámparas colgantes inspiradas en helados y bancos de cuero verde para quienes deseen quedarse un poco más. Al equipo le encanta experimentar: desde sándwiches de helado en pan de brioche en invierno hasta especialidades de temporada que rinden homenaje a las frutas de la estación (crucemos los dedos para que el de mango y arroz pegajoso regrese este verano). gelupo.com

The Dreamery, Islington

Directamente enfrente de su restaurante hermano de vinos y platillos, Goodbye Horses, en la Elizabeth Avenue de De Beauvoir Town, The Dreamery (de los pesos pesados de la hostelería Alex Young y George de Vos) es exactamente lo que desearías de una heladería: un menú que cambia según la temporada maridado con vinos naturales. Junto a clásicos como el de menta con pepitas de chocolate y el de pudin de toffee pegajoso, encontrarás sabores ingeniosos que incluyen pan de jengibre, hoja de higuera y naranja sanguina con aceite de oliva. Los interiores son igual de mágicos, con un calidoscopio de colores y texturas diseñado por el estudio de arquitectura Studio Bates Rai. Imagínate una barra de acero inoxidable, suelos de baldosas rosas y un techo espectacular que muestra un mural pintado a mano por la artista británica Lucy Stein, que representa motivos místicos inspirados en el folclore que se reflejan en paredes de espejo. dreamery.london

The Ice Cream Project, Chelsea

Cada verano, la célebre diseñadora Anya Hindmarch transforma un rincón tranquilo de Chelsea en un concurrido punto de encuentro con su aclamado Ice Cream Project, que rinde homenaje a la despensa británica. La selección de sabores de 2026 es más atrevida que nunca, con 15 opciones que despiertan el paladar, entre ellas pastillas de caldo Oxo, galletas de mantequilla Walker’s, mantequilla con sal Lurpak y maíz dulce Green Giant. Aunque el diseño del espacio efímero es relativamente sencillo, resulta deliciosamente satisfactorio, con congeladores de acero de suelo a techo repletos de coloridas tarrinas de 500 ml con el diseño de las marcas originales. El mostrador muestra todos los sabores disponibles para disfrutar al momento, con fideos de azúcar y barquillos incluidos. Asegúrate de reservar una franja horaria con antelación para no quedarte con las ganas; el espacio estará abierto hasta finales de agosto de 2026. anyahindmarch.com/the-ice-cream-project

Chunk Provisions, Leyton

En Chunk Provisions, los sabores se organizan en un menú escrito a mano en dos secciones: para «puristas» y para «curiosos». Todos los clásicos (incluido un espectacular helado con veteado de frambuesa) se encuentran entre los puristas, mientras que las opciones más sorprendentes aterrizan en el lado de los curiosos. Piensa en chocolate con pretzel de cacahuete, tarta banoffee (plátano y café) y melocotón con leche condensada. El espacio tiene un aire industrial-chic con lámparas colgantes rojas, un mostrador de acero, asientos en muebles de madera hechos a medida que también sirven de almacenamiento, y coloridas cucharas de helado que querrás llevarte a casa. Y aunque prefieras los cucuruchos o las tarrinas, no te saltes los sándwiches; dicen maravillas sobre las galletas de mantequilla tostada y pacanas rellenas con el gelato de tu elección. chunkprovisions.com

La Gelatiera, Covent Garden

Esta heladería galardonada con múltiples premios cuenta con tres locales en Londres, pero recomendamos visitar el original, en pleno corazón de Covent Garden. En el exterior, los menús en pizarras y los puestos a pie de calle ofrecen una vista en primera fila del bullicioso West End, mientras que en el interior, las paredes de color rosa empolvado, los asientos de acero y los toques de madera crean un ambiente agradable. El helado se elabora en el propio local en pequeños lotes utilizando técnicas tradicionales italianas e ingredientes naturales, dando como resultado una tentadora oferta que incluye caramelo salado, mantequilla de cacahuete tostado, caramelo y chocolate, y miel y romero con ralladura de naranja (todos ellos premiados). Los sorbetes veganos son igual de impresionantes: el de pistacho siciliano es uno de los favoritos indiscutibles, y el de chocolate negro con guindilla hace las delicias de quienes prefieren algo más picante. lagelatiera.co.uk

Happy Endings, varias ubicaciones

Siempre es una buena señal cuando tus restaurantes favoritos tienen la misma marca de helado. Con más de 180 distribuidores en Londres y el Reino Unido, incluyendo Yard Sale Pizza, Dough Hands y Patty & Pickle, además de unos cuantos supermercados, como el glamuroso Supermarket of Dreams en Notting Hill, Happy Endings nunca queda demasiado lejos. Su fundadora australiana, Terri Mercieca, ha creado un público de culto en torno a helados divertidos y experimentales que se presentan en cucuruchos, tarrinas o sándwiches. Los sándwiches son las verdaderas estrellas. Decídete por The Naughty One (un helado de varias capas tipo parfait, con caramelo salado y miso colocado entre rebanadas de pastel de chocolate a la cerveza Guinness con dulce de leche de soja) o ve más allá y llévate también The Favourite, una deliciosa combinación de galleta de bourbon, malta y trocitos de chocolate salado, bañado en chocolate con leche. ¿Lo mejor? Puedes hacerte con los helados de Happy Endings en la cervecera 40ft Brewery en Walthamstow y Dalston durante todo el verano. happyendingsldn.com

Gelateria Danieli, Richmond

Richmond queda a la vuelta de la esquina del tramo del Támesis recientemente designado como la primera zona oficial de baño en aguas abiertas del Reino Unido (la orilla sur entre Kingston y Teddington Lock). Se trata de un lugar ideal para pasar un sofocante día de verano, a cuyo atractivo se le suman los restaurantes junto al río y el mercado independiente de Duck Pond Market. Escondida en Brewers Lane, convenientemente a un tiro de piedra de Richmond Green, esta heladería de la vieja escuela posee un encanto británico nostálgico. Los interiores son minimalistas, con paredes cubiertas de madera, sencillas sillas de bistró que se extienden por la acera y un menú de pizarra que desvela las especialidades del día. Todos los helados se elaboran en el local, con sabores que incluyen cereza, panal de miel, caramelo salado y una mezcla de Kinder Bueno digna de una bola extra. gelateriadanieli.com

3Bis Gelateria, Borough Market

Situada entre los tostadores de café especializados Monmouth Coffee Company y la parrilla tailandesa Kolae, 3Bis Gelateria elabora helados en pequeños lotes a lo largo del día utilizando leche ecológica y productos italianos. A menudo ofrecen los mismos sabores que su sucursal fundadora en Rímini (imagínalo: café con ricota y miel de castaño, stracciatella y mascarpone con higos...) y sus generosas bolas se sirven en cucuruchos o tarrinas con bordes rebozados en galleta crujiente y un barquillo encima. Por su parte, el yogur helado elaborado con leche de la vecina Neal's Yard Dairy, así como los batidos y el tiramisú casero, invitan a los más golosos a pasar la tarde en una de sus mesas con un mosaico de azulejos. También puedes encontrar 3Bis en la Portobello Road de Notting Hill. gelateria3bis.co.uk gelateria3bis.co.uk

Matter at Hand, Bloomsbury

Aunque todavía no cuenta con una dirección permanente, este productor de helados artesanales atrae a multitudes cada semana en el Bloomsbury Farmers' Market gracias a sus sabores asombrosos. Por ejemplo, aquí encontrarás albahaca con crema de limón, maíz dulce tostado con mantequilla tostada, queso de cabra con aceitunas y melocotón blanco con té de jazmín. Todo está bellamente presentado, desde las tarrinas reciclables ilustradas hasta los cucuruchos perfectamente crujientes pero suaves. Elige tu sabor preferido y fotografíalo con el mercado de fondo, donde la pasta artesanal de Pasta E Basta y las enormes hamburguesas de Salt & Smoke son la parada previa perfecta antes del helado. matter-at-hand.com

Festok, Marylebone

Esta cafetería libanesa ocupa una posición privilegiada en Weymouth Street de Marylebone, justo a las puertas de Regent's Park y las gloriosas rosas de los Queen Mary's Rose Gardens. Festok significa «pistacho» en árabe, que es el gran protagonista de este local. El plato estrella es el mafroukeh, un postre tradicional libanés elaborado a base de una masa dulce de sémola y pistacho, dispuesta en capas con crema cuajada y coronada con una generosa bola de helado de pistacho. Junto a los sabores clásicos de Oriente Medio como el achta (crema con azahar) y el de rosa, los visitantes pueden probar bolas experimentales de cúrcuma o dátil, u optar por los refrescantes sorbetes de mango, limón o fresa, todos elaborados con ingredientes de origen natural. Llega antes de la hora punta del almuerzo para asegurarte un asiento en la terraza bajo su fachada de rayas verdes y fotografiar tu dulce con las elegantes casas señoriales georgianas como telón de fondo. festok.london